Cùng với nhu cầu giải trí và thị hiếu của khách hàng thì ngày càng có nhiều quán cafe mọc lên. Nhưng với những mô hình quán cafe thông thường sẽ rất khó để gây ấn tượng và thu hút. Lúc này, một bài toán đặt ra cho chủ đầu tư là làm sao để mô hình kinh doanh cafe của mình có sự sáng tạo, đổi mới và giữ chân được khách hàng. Cùng theo chân chúng mình khám phá xem thiết kế quán Harleys Coffee có gì đặc biệt nhé!
Đôi nét về dự án Harleys The Coffee
Harleys The Coffee nằm ở đâu?
Harleys Coffee được lên ý tưởng và hoàn tất thi công cách đây khoảng 3 năm. Nằm ngay ngã tư phố Trương Công Giai – Cầu Giấy – Hà Nội, bất cứ một chủ đầu tư nào khi đặt chân đến đây đều bị choáng ngợp bởi vẻ lộng lẫy của nó. Với mặt tiền 4 tầng cùng diện tích xây dựng hơn 800m2 quả không ngoa khi nói Harleys The Coffee là một trong những quán cafe ấn tượng nhất khu Cầu Giấy.
Địa chỉ: 1 Trương Công Giai, Cầu Giấy, Hà Nội.
Facebook: https://vi-vn.facebook.com/harleyscoffe/
Thời gian: 07:00 – 23:00.
Với quy mô đầu tư lớn
Dự tính khoảng 5.000.000 VNĐ/m2 thì chi phí đầu tư cho quán cũng không hề nhỏ, gần 4 tỷ đồng. Điều đó cho thấy sự đầu tư kỳ công cũng như tâm huyết của chủ đầu tư đặt trọn vẹn cho dự án này.
Có một điều đặc biệt là công trình Cafe Harleys được thiết kế trên hiện trạng mặt bằng là một quán cafe cũ. Vì quán đã không kinh doanh từ lâu cũng như concept không đồng đều nên hầu như các chi tiết trong quán đều được thiết kế lại toàn bộ.
Mô hình thiết kế quán cafe kết hợp giải trí tại Cafe Harleys mang đến trải nghiệm bất ngờ, thu hút khách hàng. Công trình 4 tầng nhưng được chia khu và phân tách chức năng rõ ràng: Harleys Coffee, Harleys Acoustic, Harleys Lounge và Harleys Sky Night.
Đến đây khách hàng không chỉ được thưởng thức tách cafe thơm ngon hay lắng nghe những khúc nhạc du dương mà còn được trải nghiệm cảm giác xập xình của không gian quầy bar trên tầng. Đây là điểm cộng cực lớn cho quán cũng như sự tinh tế thông minh của chủ đầu tư.
Ưu và nhược điểm của mô hình thiết kế cafe trên mái
Ưu điểm:
Vì thiết kế ở trên tầng thượng nên không gian luôn thoáng mát và tự do. Đây còn là nơi có view đẹp và tầm nhìn xa thoáng đãng. Do đó, khách hàng đến quán sẽ có cảm giác thoải mái, tránh được những ngột ngạt, chật chội của thành phố.
Chính vì thế, đối tượng chính của rooftop cafe là những bạn trẻ đang là sinh viên hoặc người đã đi làm. Bởi có vị trí thoáng đãng nên cây cối dễ trồng, tạo được sự thoải mái trong lành cho khách ghé quán. Mặt bằng rộng, yên tĩnh nhưng giá thuê lại khá rẻ so với mặt bằng chung.
Nhược điểm:
Mặc dù có nhiều ưu điểm là vậy, nhưng rooftop coffee cũng tồn tại một số nhược điểm. Đầu tiên, quán cafe thường ít khách vào mùa đông hoặc mùa mưa, kinh doanh phải thuận theo điều kiện thời tiết. Bởi đặc điểm là ngoài trời và thường không có mái che, bốn gốc đều đón gió. Đây cũng là một không gian mở vì vậy không thích hợp với những người thích sự riêng tư và yên tĩnh.
Bên cạnh đó, khách hàng sẽ khó khăn trong việc tìm quán và độ nhận diện cũng kém hơn so với các quán cafe thông thường. Việc trang trí và thiết kế nội thất cũng gặp các khó khăn do điều kiện thời tiết, việc lựa chọn loại bàn ghế có chất liệu phù hợp và hài hòa luôn khiến các chủ đầu tư đau đầu.
Thiết kế quán Harleys The Coffee với không gian ngoại thất hiện đại
Mô hình cafe trên mái – rooftop coffee không phải là một mô hình mới mẻ trong kiến trúc nhưng qua bàn tay khéo léo của đội ngũ kiến trúc sư, Harleys Coffee mang một diện mạo hoàn toàn khác, phá cách và lôi cuốn hơn.
Nội thất gỗ mang màu sắc ấm áp kết hợp cùng hệ thống ánh sáng mới tạo nên tổng thể hiện đại. Các dãy bàn ghế tại cửa hàng được bố trí đa dạng để khách hàng có thể riêng tư làm việc, hẹn hò hoặc gặp gỡ hội nhóm.
Gam màu chủ đạo của quán cũng tích cực ứng dụng phong cách hiện đại khi sử dụng các mảng màu tối, màu mộc từ các chất liệu gỗ. Những màu sắc này đem lại sự gần gũi, một chút tùy hứng và quan trọng hơn cả là toát lên được sự mạnh mẽ trong thiết kế. Tầng 1 của quán tận dụng để làm chỗ gửi xe nên diện tích khá rộng rãi và thoải mái.
Không gian nội thất ấn tượng, mạnh mẽ
Đồ nội thất của quán mang đậm chất công nghiệp như thép, bê tông, kính, gỗ… Đây là một trong những chi tiết tạo nên nét riêng biệt cho tổng thể công trình. Bàn ghế sử dụng đều là bộ bàn chân bằng thép hoặc thay vì để tường gạch thì chủ đầu tư ốp tường với những tấm gỗ thô không qua cắt gọt. Có thể nói, vật liệu đặc trưng nhất cho quán chính là kiểu trang trí thép hoặc kim loại với bề mặt thô để tạo nên sự mạnh mẽ.
Một điểm tạo nên cá tính mạnh của quán chính là các đồ nội thất đều được tuyển chọn kĩ càng, các vật trang trí có đường nét thẳng, gọn gàng, tinh giản toát lên được tinh thần phóng khoáng và cá tính của chủ đầu tư. Những đồ nội thất chủ yếu là các vật dụng hiện đại để đảm bảo thiết kế thô đơn giản nhưng không thiếu sự tiện nghi của cuộc sống
Tầng 2 và 3 mang hơi hướng của một quầy bar đầy sôi động, nhìn thu hút thị giác. Đêm xuống toàn bộ hệ thống đèn được trang trí bao quanh tòa nhà, nhìn tổng thể công trình càng xuất sắc, rực rỡ và lung linh diệu kì.
Không gian view tầng 4 cũng là tầng thượng siêu thoáng và rộng rãi, đây cũng là nơi được chủ đầu tư tính toán kĩ lưỡng, từ sân khấu nhạc đến các vật trang trí xung quanh đều được đo đạc cẩn thận, giúp khách hàng có trải nghiệm như đang dự một buổi hòa nhạc.
Trên đây là mẫu thiết kế Harleys The Coffee theo mô hình quán cafe trên mái. Nếu như bạn đang có ý định thiết kế quán cafe của mình theo phong cách này thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và cụ thể. Với dịch vụ thiết kế – thi công chuyên nghiệp, công ty kiến trúc Kendesign luôn đặt cảm nhận của khách hàng lên hàng đầu và luôn cam kết mang đến quý khách hàng những công trình đẹp, sang trọng và đẳng cấp.
