Phải làm điều này ngày nếu bạn không muốn kinh doanh quán cafe thất bại
Việc lập kế hoạch trong bất kỳ công việc kinh doanh nào cũng vậy, đây là một khâu cực kỳ quan trọng, và nó sẽ quyết định đến sự thành công của công việc bạn đang làm. Nhiều người thường nghĩ rằng việc kinh doanh quán cafe hiện nay đang là xu hướng bởi chi phí bỏ ra cực thấp mà khả năng thu hồi vốn lại nhanh chóng, cho nên các bạn thường có cảm giác là mình chỉ cần bỏ tiền ra để thuê mặt bằng, thuê cty thiết kế và thi công quán cafe trọn gói rồi chọn nguồn đồ uống, thức ăn uy tín là xong đúng không nào. Và đó chính là một trong những quyết định cực kỳ sai lầm đó bạn có biết không?
Bởi không chỉ riêng kinh doanh quán cafe hay bạn kinh doanh bất kỳ một sản phẩm hay công việc nào đó thì ngoài việc bạn đã có sẵn ý tưởng kinh doanh rồi thì công việc tiếp theo của bạn chính là ” PHẢI LÊN SẴN BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH ” , bởi nó sẽ giúp bạn vạch ra những công việc cần thiết, vạch ra những hướng đi sau này cũng như là bạn sẽ không gặp phải những khó khăn hay bất kỳ rắc rối nào khác liên quan đến quy trình kinh doanh cũng như là set up quán cafe một cách nhanh chóng.
Hôm nay, Shopbanghe.vn chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách để lên bản kế hoạch kinh doanh và vận hành quán cafe của bạn một cách hoàn chỉnh nhất. Mời bạn theo dõi bài viết:
1. Kế hoạch tiết kiệm chi phí hoạt động
Khi mới bắt đầu công việc kinh doanh quán cafe, rất dễ gặp tình trạng chi tiêu vượt quá ngân sách cho phép. Lập bản kế hoạch kinh doanh chi tiết gồm các chi phí dự kiến sẽ giúp tính toán chính xác, đầy đủ số tiền cần bỏ ra. Từ đó xem xét lại các yếu tố thực sự cần thiết cho công việc kinh doanh và nguồn vốn của cửa hàng.
Nếu không có bản kế hoạch kinh doanh, chúng ta thường có xu hướng tiêu tốn nhiều tiền nhiều hơn bởi không thể quản lý được tất cả hoạt động của cửa hàng. Việc chia nhỏ bản kế hoạch thành từng khoảng chi tiêu cụ thể còn giúp phân bổ nguồn vốn hữu hạn hiệu quả và thích hợp hơn. Nhờ đó tiết kiệm được những khoản chi không cần thiết.
>> XEM THÊM: https://shopbanghe.vn/2017/12/20/huong-dan-cach-lua-chon-nhac-cho-tung-mo-hinh-quan-cafe/
2. Cách để nâng cao hiệu suất hoạt động của quán
Ngoài những khoản chi tiêu chính, bản kế hoạch kinh doanh quán cà phê còn phải bao gồm cả kế hoạch xây dựng quy trình hoạt động, mục tiêu kinh doanh, và đội ngũ nhân viên cần thiết cho từng bộ phận. Mô hình quán cà phê được tổ chức chặt chẽ, hợp lý sẽ giúp tiết kiệm được thời gian, tiền bạc, nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh.
Phần mềm quản lý quán cafe, trà sữa đơn giản hoá công việc hàng ngày: order, bán hàng, tính tiền. Quản lý doanh thu, chi phí, tồn kho thuận tiện và mang đến dịch vụ tốt hơn cho khách hàng
Nếu không có bản kế hoạch mạch lạc bạn sẽ khó có thể quản lý hiệu quả mọi chi tiết công việc. Bản kế hoạch kinh doanh giúp điều chỉnh được công việc diễn ra đúng tiến độ, giảm thiểu trường hợp bỏ lỡ các thời điểm bán hàng tốt trong năm.
3. Kế hoạch kiểm soát tài chính quán cafe
Ngay cả khi bạn đã có một quán cà phê lâu năm thì việc lập bản kế hoạch kinh doanh cũng rất quan trọng nhằm xác định chính xác mục tiêu phát triển tiếp theo. Trong nhiều trường hợp, những bước quan trọng lại dễ dàng bị bỏ qua và có thể gây ra nguồn chi phí lớn cho kế hoạch phát triển trong tương lai.
Vì thế, phải đảm bảo chắc chắn rằng tất cả dự định sắp tới của bạn đã được liệt kê trong bản kế hoạch. Đây là nội dung quan trọng cần chú ý khi lập kế hoạch tài chính chiến lược và ngân sách cho cửa hàng cà phê. Nhằm tận dụng tối đa nguồn vốn vào hoạt động khai trường và hoạt động kinh doanh hằng ngày.
4. Vận hành công việc
Tác dụng của bản kế hoạch kinh doanh ngoài việc sẽ giúp bạn có kế hoạch và phát triển cũng như là hướng đi tiếp theo, ngoài ra nó cũng giúp bạn kiểm tra mức độ phát triển cũng như là hiệu suất công việc của quán. Một trong những bí quyết để giúp bạn giải quyết vấn đề về chi phí phát sinh, đưa ra hoạch định rõ ràng cho những hoạt động sau này của cửa hàng.
Dựa vào bản kế hoạch kinh doanh quán cafe đã vạch ra, bạn sẽ xác định rõ công việc tiếp theo bạn sẽ và phải làm gì, những chỗ nào vận hành không đúng là phải xử lý ngay, khâu nào đang hoạt động ổn định có thể tiếp tục hoặc cũng có thể dựa vào đó là phát triển khâu đó xa hơn.
Hi vọng với những chia sẻ trên của Shopbanghe.vn , bạn có thể lên được những kế hoạch kinh doanh cũng như là phát triển quán cafe của bạn, đưa quán cafe của bạn vào khuôn khổ rõ ràng để từ đó dẫn đến thành công. Nếu bạn còn điều gì thắc mắc có thể liên hệ với chúng tôi, KEN DESIGN, còn không nếu bạn chưa hoặc không có thời gian lên bản kế hoạch, hãy email hoặc gọi vào hotline 0978894381 – noithatkendesign@gmail.com , chúng tôi sẽ gửi bạn 1 bản kế hoạch kinh doanh quán cafe để bạn có thể tham khảo. Chúc bạn thành công!
