Thời gian gần đây, bên cạnh những nhà hàng, cafe thì mô hình bar rooftop đang dần trở nên phổ biến bởi những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để quán bar của bạn trở nên nổi bật và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign tham khảo 3 mẹo giúp thiết kế quán bar rooftop của bạn trở nên độc đáo và hút khách hơn nhé!
Sử dụng hệ thống mái che trong thiết kế quán bar rooftop
Khác hoàn toàn so với các mô hình kinh doanh quán bar khác, thiết kế quán bar rooftop sở hữu chủ yếu là không gian ngoài trời. Chính vì thế, yếu tố thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến việc kinh doanh của quán.
Đầu tiên, để khắc phục được những hạn chế này, bạn cần chú ý đến thời tiết của các mốc thời gian quan trọng. Ví dụ, bạn nên hạn chế và tránh nhận đặt chỗ, đặt tổ chức sự kiện vào các tháng mưa, các tháng mùa đông,… để tránh việc thời tiết xấu làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.
Đừng quên đầu tư vào các dụng cụ che nắng, che mưa như ô, hay thiết kế hệ thống mái che, mái hiên…Bạn cũng nên buộc chặt các vật dụng nhẹ bằng băng dính hoặc dây tải nặng cũng như hạ thấp hệ thống bàn ghế.
Nếu có thể, hãy tìm kiếm và đầu tư thời gian, chi phí cho một mặt bằng thiết kế quán bar rooftop có không gian bên trong nhà. Việc này sẽ giúp quán của bạn giữ chân được khách hàng vào những ngày thời tiết không thuận lợi, khiến khách hàng không phải lo lắng về việc quán có mở vào những ngày này hay không. Đặc biệt, nếu sử dụng thêm hệ thống cửa kính, quán của bạn sẽ thêm phần lãng mạn, tinh tế mà vẫn giúp khách hàng có thể chiêm ngưỡng khung cảnh bên ngoài.
Sử dụng lan can kính trong thiết kế quán bar rooftop
Những mô hình kinh doanh trên tầng thượng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ nguy hiểm. Chính vì thế, sử dụng lan can kính trong thiết kế quán bar rooftop không chỉ đảm bảo được sự an toàn cho khách hàng mà còn làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian quán. Bởi thiết kế này có độ bền cao, chịu được áp lực lớn mà không ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của quán, tạo được cảm giác thông thoáng, sang trọng, tinh tế cho quán.
Khi thiết kế lan can kính, bạn cần quan tâm và tuân thủ những quy tắc, tiêu chuẩn về kích thước, chiều cao, độ dày… của kính. Thông thường, tiêu chuẩn chiều cao sẽ từ 1 – 1,1m đối với những công trình dưới 9 tầng và trên 1,4m đối với những công trình có 9 tầng trở lên. Độ dày của kính khoảng 10mm và lan can phải không có một khe hở nào lọt được quả cầu có đường kính 75mm.
>>> Xem thêm: Đi tìm phong cách thiết kế bar club dẫn đầu xu hướng
Chú trọng đến từng chi tiết nhỏ trong thiết kế quán bar rooftop
Decor, trang trí quán bar
Không gian ngoài trời của những thiết kế quán bar rooftop sẽ khiến bạn bị giới hạn về việc sáng tạo, trang trí quán. Một số gợi ý về cách trang trí quán bar rooftop như sử dụng một loạt những cây xanh, tạo cảm giác mát mẻ, trong lành cho quán, hay sử dụng hệ thống đèn dây, đèn thả… để nâng cao tính thẩm mỹ, sự lãng mạn cho quán. Bên cạnh đó, việc trang trí thêm những chiếc nến nhỏ xinh cùng những lọ hoa hay cốc giấy ăn, gạt tàn thuốc… trên bàn cũng sẽ khiến quán của bạn thêm hài hòa, cân đối.
Ngoài ra, đừng quên thiết kế cho quán của mình một khu vực riêng để khách hàng chụp ảnh. Đặc biệt là vào các dịp lễ hội, các buổi party, event… décor quán theo chủ đề sẽ thu hút được sự chú ý, thích thú của khách hàng. Đừng quên lồng ghép thương hiệu của thiết kế quán bar rooftop của bạn vào bởi đây sẽ là một cách vô cùng khéo léo để mọi người biết đến quán của bạn khi xem các bức ảnh của những vị khách đã tới đây. Phương thức truyền thông qua mạng xã hội là cách tốt nhất để tạo dựng niềm tin và đưa tên tuổi của quán đến gần hơn với khách hàng mà không cần tốn kém quá nhiều chi phí.
Thiết kế menu
Các quán bar chủ yếu kinh doanh những thức uống có cồn như rượu, bia, cocktail, hay một số món ăn vặt nhẹ. Đặc biệt, khách hàng của các quán bar thì thường vô cùng đa dạng, đủ mọi lứa tuổi, do đó, thiết kế menu cần hướng tới sự đơn giản nhưng vẫn thể hiện được sự cá tính, chuyên nghiệp, đẳng cấp, sành điệu. Màu sắc, concept thiết kế menu cũng nên đồng bộ với phong cách của thiết kế quán bar rooftop.
Bạn cũng nên thiết kế menu nhỏ gọn, giúp các nhân viên phục vụ dễ dàng cầm gọn trên tay hoặc đút gọn vào túi, giúp họ dễ dàng và thuận tiện hơn trong việc phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng những tên gọi đặc biệt cho từng loại đồ uống theo ý đồ của quán bạn để tạo được một ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.
Thiết kế quán bar rooftop với KenDesign
Như vậy, bài viết trên đã tổng hợp những kinh nghiệm, bí quyết về cách thiết kế quán bar rooftop một cách chuẩn chỉnh và cách khắc phục các nhược điểm lớn của mô hình này. Mong rằng những chia sẻ trên của KenDesign sẽ giúp ích cho bạn trong việc thiết kế và thi công quán bar sân thượng.
>>> Xem thêm: Nắm chắc ưu – nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Bên cạnh đó, nếu bạn đang cần một đơn vị thiết kế và thi công quán bar, quán cafe, nhà hàng, khách sạn… thì KenDesign có lẽ sẽ là một trong những sự lựa chọn uy tín, chất lượng cho bạn. Với đội ngũ kiến trúc sư tay nghề cao, đội ngũ thi công giàu kinh nghiệm, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho bạn những công trình đẹp nhất, độc lạ nhất và bắt trend nhất.
