Pizza là một món ăn cao cấp đến từ đất nước Ý xinh đẹp. Được du nhập vào Việt Nam từ lâu, pizza luôn là một trong những món ăn mà nhiều khách hàng ưa thích khi đặt chân đến những nhà hàng món Âu. Đặc biệt là với các bạn nhỏ, pizza là một trong những món ăn khó cưỡng lại nhất. Thế nhưng để thu hút khách hàng lựa chọn ăn quán pizza của mình, nhà đầu tư không chỉ cần một menu chất lượng mà còn cần thêm một thiết kế nổi bật, gây ấn tượng. Vậy trong bài viết này hãy cùng KenDesign tìm hiểu những bước thiết kế nhà hàng pizza thu hút khách hàng nhé!
Thiết kế nhà hàng pizza với ngoại thất nổi bật, bắt mắt
Có một điều dễ thấy khi ta đi trên đường hay trong TTTM đó chính là các nhà hàng pizza đều có một vẻ ngoài cực kỳ thu hút, ấn tượng. Một nhà hàng pizza với thiết kế đẹp, nổi bật sẽ kích thích sự tò mò của khách hàng, khiến họ bước chân vào quán. Đặc biệt khi khi pizza là một món được trẻ em cực kỳ yêu thích, việc có một ngoại thất nổi bật sẽ khiến các bé chú ý hơn cũng như muốn bố mẹ cho mình ăn tại nhà hàng.
Thiết kế ngoại thất của nhà hàng pizza nên lựa chọn những tấm kính trong lớn để những người qua đường bên ngoài có thể nhìn thấy sự hấp dẫn của món ăn bên trong quán, đồng thời mang lại cho khách hàng ngồi trong một không gián thoáng đãng. Với những quán pizza trong TTTM thì quán có thể để không gian mở, không dùng kính để tạo một không gian rộng rãi, thoáng đạt hơn cho thực khách.
Bên cạnh đó, bảng tên hay biển hiệu của nhà hàng nên được thiết kế lớn, rực rỡ và bắt mắt để gây ấn tượng cho khách hàng về thương hiệu quán. Cùng với đó chủ quán có thể cân nhắc đưa những hình ảnh về món pizza của quán trang trí bên ngoài, tạo cho mọi người cảm giác “thèm ăn” và phải bước chân vào nhà hàng.
Thiết kế nhà hàng pizza với phong cách độc đáo
Với một nhà hàng ăn có món ăn cao cấp như pizza thì chủ quán cần cân nhắc kỹ xem phong cách thiết kế nào phù hợp nhất. Thiết kế quán pizza sử dụng nên là phong cách trẻ trung, phù hợp với khách hàng chủ yếu đến ăn tại nhà hàng là các gia đình, hay các khách hàng trẻ. Tường gạch ốp không trát hay những bức tranh được đóng khung treo trên tường cũng sẽ là những ý tưởng trang trí cho quán pizza thêm đặc biệt.
Thiết kế hệ thống ánh sáng cùng tông màu chủ đạo phù hợp
Bất kỳ một nhà hàng nào thì hệ thống ánh sáng hay tông màu chính trong nội thất cũng là vô cùng quan trọng vì nó đi xuyên suốt thời gian khách hàng ngồi ăn tại quán. Nhà hàng pizza cũng không là ngoại lệ trong số đó.
Hệ thống ánh sáng cho quán pizza không cần quá cầu kỳ mà nhà đầu tư nên thiết kế hệ thống đèn với ánh sáng cơ bản như trắng, vàng. Ánh sáng này vừa tạo sự ấm cúng và dễ chịu, không gây mỏi mắt cho khách hàng. Cách này cũng giúp nhà đầu tư tiết kiệm một khoản không hề nhỏ.
Đối với hệ thống ánh sáng, nhà hàng không cần lựa chọn quá cầu kỳ mà chỉ cần lựa chọn hệ thống đèn sáng với những gam màu cơ bản như trắng hay vàng, tạo sự dễ chịu, không gây chói mắt với khách hàng. Điều này cũng giúp chủ đầu tư tiết kiệm một khoản không hề nhỏ. Với màu sắc nhà hàng pizza, chủ đầu tư nên cân nhắc lựa chọn những gam màu tươi sáng và nổi bật, giúp khách hàng cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Màu sắc chủ đạo cũng sẽ định vị được thương hiệu của bạn trong trí nhớ khách hàng, ví dụ như khi nhớ đến Domino’s Pizza họ sẽ nghĩ ngay đến màu xanh biển và đỏ, hay với The Pizza Company sẽ là màu xanh lá cây,…
Thiết kế nội thất nhà hàng pizza khoa học, tiện nghi
Nhà hàng pizza không chỉ cần có một không gian đẹp mà còn cần một cách thiết kế tiện nghi, khoa học. Chủ quán nên cân nhắc để không gian nội thất nhà hàng đầy đủ mọi sự phục vụ cho khách hàng, tuy nhiên vẫn đảm bảo được sự riêng tư cho mỗi bàn ăn.
Nhà hàng pizza nên có sự sắp xếp, phân chia những khu vực dành cho những nhóm khách số lượng khác nhau như nhóm 2-3 người hay nhóm 7-10 người trở lên. Bàn ghế sử dụng nên phù hợp với phong cách nhà hàng hướng tới, tuy nhiên cũng cần đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng đến ăn pizza. Một điểm cộng lớn sẽ dành cho những loại bàn ghế dễ di chuyển, để thuận tiện hơn với những khách muốn ghép bàn.
Bên cạnh đó, một quầy phục vụ dụng cụ ăn uống như dao dĩa, sốt, ống hút nằm trong khu vực ngồi ăn cũng sẽ khiến khách hàng đến ăn pizza cảm thấy hài lòng. Thực khách có thể không phải gọi nhân viên rồi đợi nhân viên đem đến mà có thể tự lấy theo ý muốn của mình. Một khu vực rửa tay trong nhà hàng cũng sẽ là một điểm cộng, khi thực khách đang ăn muốn rửa tay mà lại không muốn vào nhà vệ sinh.
Thiết kế nhà hàng pizza với khu vui chơi cho trẻ em
Một điểm nổi bật đang là xu hướng cho các nhà hàng gia đình cao cấp hiện nay đó chính là có một khu vui chơi cho trẻ em. Đặc biệt với một nhà hàng thu hút các bạn nhỏ như nhà hàng pizza thì đây là một ý tưởng cực kỳ thú vị.
Các bạn nhỏ thường ăn nhanh và xong sớm hơn bố mẹ, vậy trong lúc đợi phụ huynh ăn các bé có thể chơi các trò chơi ở khu vui chơi. Các phụ huynh cũng từ đó mà rảnh rỗi hơn để thoải mái ăn mà không phải trông trẻ. Điều này cũng sẽ gây ấn tượng cực mạnh với khách hàng khi các phụ huynh sẽ lựa chọn quay lại quán bởi họ muốn cho con một không gian chơi cũng như bản thân được thư thả ăn uống, các bạn nhỏ cũng sẽ muốn quay lại nhà hàng để có thể ăn pizza và chơi thêm tại khu vui chơi này.
Trên đây là những bước KenDesign muốn chia sẻ với các bạn về cách thiết kế một quán pizza tại Việt Nam Nếu bạn đang muốn mở một nhà hàng ăn mà còn đang phân vân về định hình phong cách cũng như đơn vị thi công cho quán, hãy liên hệ ngay với KenDesign để nhận được những sự hỗ trợ kỹ càng nhất.
Tham khảo các thiết kế nhà hàng của KenDesign tại đây.
>>>> Xem thêm: Những phong cách thiết kế nhà hàng pizza độc đáo
