Chào các bạn, hôm nay chúng ta lại gặp nhau nữa rồi, như ở phần trước, thì Shopbanghe.vn chúng tôi đã kịp giới thiệu về 3 sai lầm khi chọn sai công ty thiết kế nội thất quán cafe, trà sữa ( Nếu bạn nào chưa kịp đọc thì có thể tham khảo tại ĐÂY ).
Ở phần trước là 3 sai lầm về chọn sai công ty như: bản thiết kế của công ty đó nhìn vào là không thấy cảm tình, không có tập trung vào bản vẽ hoặc là chỉ làm cho có công, tiếp theo là trong bản vẽ thi công đó không có xây dựng sẳn hệ thống ánh sáng, hoặc nếu có thì không phù hợp với không gian quán cafe của bạn, cuối cùng là trang thiết bị thảm quán cafe không hợp với bản thi công …
Tiếp theo phần trên thì dưới đây chúng tôi xin liệt kê thêm 4 sai lầm khi lựa chọn sai công ty thiết kế và thi công quán cafe, mời các bạn theo dõi
Sai lầm khi chọn sai công ty thiết kế và thi công quán cafe (P2)
Sai lầm 4: Không có những không gian phòng riêng biệt trong quán cafe
Những căn phòng không tốn của bạn quá nhiều diện tích với những chức năng riêng biệt cho thể làm quán cafe của bạn chuyên nghiệp hơn rất nhiều lần. Chẳng hạn như, với những buổi tụ tập họp mặt gia đình, một cuộc kí kết hợp đồng sẽ cần những không gian riêng.
Khách hàng sẽ đánh giá cao nhà hàng của bạn nếu nhận thấy những chi tiết này. Bạn có thể phân vùng một đến hai không gian trống để tùy cơ sử dụng. Đó có thể là phòng cách âm hoặc có những cách trang trí khác lạ phục vụ cho nhóm khách hàng chuyên biệt như người già hay trẻ em.
Có rất nhiều khách hàng có sở thích hút thuốc lá. Điều này gây phiền toái với những người xung quanh đặc biệt trong một không gian đóng như nhà hàng thì càng khó chịu. Tuy nhiên, bạn không thể cấm những vị khách đó đến quán caffe của mình bởi họ cũng là những thượng đế.
>> XEM THÊM: https://shopbanghe.vn/2017/11/24/tuyet-chieu-thiet-ke-quan-tra-sua-dep-duoc-nhieu-ban-tre-thich/
Để đối phó với vấn đề này, ngoài việc treo một tấm bảng cấm hút thuốc hoặc đưa nó vào trong quy định của quán cafe, bạn có thể dành những không gian để hút thuốc riêng biệt cho những người này. Làm thế, bạn sẽ khiến tất cả mọi người thấy thoải mái kể cả người hút thuốc lẫn những thực khách khác. Một số nhà hàng đã thử nghiệm và nhận được những phản hồi tích cực từ phía khách hàng.
Còn một số vấn đề phiền toái khác như những tiếng chuông điện thoại dai dằng, tiếng trẻ em khóc thét, những tiếng cười khúc khích hay ồn ào của máy tính xách tay. Bạn không cần phải có những không gian riêng biệt nhưng cũng nên cần có những vách ngăn nhỏ dành cho những trường hợp này để không làm phiền đến những thực khách khác.
Sai lầm 5: Hệ thống âm thanh dở tệ trong thiết kế quán cafe đẹp tại Hà Nội
Bạn không cần thiết phải đầu tư một dàn âm thanh khủng với sự bố trí hệ thống loa xung quanh không gian nhà hàng trừ phi mô hình bạn đang kinh doanh là một quán bar. Âm thanh không được quá lớn để khách hàng có thể nói chuyện trong lúc thưởng thức những cốc cafe, nước giải khát nhưng nó cũng không được quá nhỏ. Hệ thống âm thanh cũng phụ thuộc nhiều vào phong cách quán cafe của bạn.
Sai lầm 6: Không gian quá lạnh lẽo trong bố trí nội thất quán cafe
Đừng biến nhà hàng của bạn thành một căn bếp lạnh lẽo nhưng đương nhiên, nó cũng không thể nhộn nhịp như một quán bar được. Những thực khách không bao giờ muốn mặc áo khoác trong khi thưởng thức bữa ăn. Họ muốn thoải mái nhất có thể. Nhiệt độ trong phòng nên là một trong những yếu tố chủ nhà hàng cần quan tâm nhất.
Sai lầm 7: Cách trang trí lộn xộn, không nhất quán cafe đẹp tại Hà Nội
Nếu bạn đang thuê lại một địa điểm cũ để làm quán cafe của mình, khi nghĩ đến việc thiết kế, bạn nên bỏ đi toàn bộ những tàn tích cũ để dễ dàng nhìn nhận, thống nhất việc thiết kế hơn. Còn đối với những địa điểm thuê mới, chủ nhà hàng cũng cần xây dựng kế hoạch rõ ràng, định hình sẵn chủ đề và ý tưởng trước khi bắt tay vào công đoạn thiết kế.
Chẳng khách hàng nào cảm thấy hài lòng và muốn ở lại lâu trong một không gian lộn xộn, không có thể thống nhất. Họ cảm thấy sự nghiệp dư và thiếu tôn trọng thực khách. Thiết kế nhà hàng đồng nhất cũng là cách bạn xây dựng hình ảnh nhà hàng trong mắt khách hàng, họ sẽ nhớ đến bạn nhiều hơn với một phong cách thay vì là phong cách nào bạn cũng muốn sở hữu một chút
