Chay Ưu Đàm là một nhà hàng chuyên về ẩm thực chay. Ngày nay, không chỉ vì yếu tố tâm linh mà nhiều người lựa chọn ăn chay là vì sức khỏe bởi vì giúp cơ thể hạn chế nguy cơ mắc nhiều loại bệnh. Cùng Ken Design khám phá nơi này nhé!
Đôi nét về nhà hàng ẩm thực chay Ưu Đàm
Nhắc đến các quán chay tại Hà Nội thì không thể bỏ qua Chay Ưu Đàm. Tọa lạc tại địa chỉ số 34 Hàng Bài – một con đường nhộn nhịp, tấp nập người qua lại bậc nhất của quận Hoàn Kiếm, thủ đô Hà Nội. Cái tên “Ưu Đàm” là loài hoa có tên từ gốc tiếng Phạn mang ý nghĩa điềm lành. Tuy nằm giữa lòng Hà thị nhưng lại mang đến một cảm giác khoan thai, nhẹ nhàng cho những thực khách đến ăn.
Không gian của nhà hàng chay Ưu Đàm
Quán chay Ưu Đàm được lựa chọn kỹ càng, tinh tế từ bàn, ghế đến từng chiếc khăn, chiếc bát hay chiếc đũa. Mang phong cách Phật giáo, giữa nơi xô bồ lại có một quán chay với góc không gian yên tĩnh, như một bông hoa đẹp nhất giữa cõi Ta Bà.
>> Xem thêm: Nhà hàng chay Hoa Tâm – một không gian nhẹ nhàng và yên tĩnh
Không gian của quán được thiết kế 3 tầng, nơi này biểu trưng cho cả 3 khoảnh khắc ở quá khứ, vào thời điểm hiện tại và phía trước tương lai. Nét độc đáo riêng này của nhà hàng chay Ưu Đàm mang lại cho thực khách đến không chỉ để ăn mà cảm giác như được thanh tẩy từ tận sâu tâm hồn. Vật liệu chính cổng chào và phần mặt tiền là thép được phủ lên một lớp sơn giả rỉ, cùng với đó là các họa tiết trang trí hoa văn làm nên điểm nhấn cho quán chay Ưu đàm.
Một chốn thanh tịnh, yên bình thì không thể thiếu những hàng cây xanh mang lại bầu không khí trong lành, Ken Design muốn giới thiệu thêm cây xanh ở đây. Cũng được quán lựa chọn kỹ càng, nằm ở giữa có một cây sứ già có tuổi đời lâu năm. Từng khóm trúc được trồng thành hàng tạo thành lối đi xanh mướt, bên cạnh là những giỏ hoa lan rực rỡ đủ màu sắc nổi bật giữa màu xanh ngày hè.
Phía trên sân thượng còn được quán chay Ưu Đàm này trồng thêm những bông hoa Cúc tần nhập khẩu từ Ấn Độ tạo nên vẻ đẹp hoài cổ cho nơi đây. Hứa hẹn nơi đây sẽ là một địa điểm đáng để bạn ghé qua dù chỉ một lần vì cam kết cho sự thú vị, hài lòng các tín đồ ăn chay.
>> Xem thêm: Chay Cồ Đàm – nhà hàng chay đậm nét văn hóa Chăm Pa cổ
Đa phần những người ăn chay đều có xu hướng thích những không gian nhẹ nhàng, tối giản. Đến với chay Ưu Đàm, dường như sẽ là lựa chọn hợp lý đối với thực khách. Bạn sẽ cảm thấy tâm hồn bay bổng như được lạc vào một chốn Tây phương thực sự.
Đến đây, thực khách sẽ cảm thấy nhẹ nhàng với những món ăn chay thanh đạm, nhưng không vì vậy mà những món ăn lại không ngon. Thực đơn của quán chay Ưu Đàm vô cùng đa dạng và phong phú. Thực khách có thể thưởng thức được nhiều món khác nhau mà không bị ngán, vừa ăn chay nhẹ nhàng vừa có thể cảm nhận được nhiều “mỹ vị nhân gian”.
>> Xem thêm: Không gian nhà hàng chay Veggie Castle – sang trọng và hiện đại
Ở chay Ưu Đàm, nơi đặt những bức tượng Phật đem lại ý nghĩa tâm linh to lớn cho người đến ăn. Nhà hàng này dùng thêm gỗ để tăng lên cái nét mộc mạc, giản dị nhưng vô cùng tinh tế. Khung cảnh đèn vàng hòa nhịp cùng với không gian nâu tối tạo nên sự ấm cúng như một gian phòng ăn của ngôi nhà thứ hai.
Để thực hiện được ý tưởng to lớn này, nhà hàng chay Ưu Đàm đã nghiên cứu mỹ quan của các tín đồ ăn chay trước khi bắt tay vào xây dựng. Vì vậy sẽ không làm bạn thất vọng ngay từ lúc bước vào quán trong lần đầu tiên. Đến vị khách khó tính nhất cũng phải cảm thấy hài lòng. Nét riêng giữa 3 gian phòng đã tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa đương đại và hiện đại, có thể xem đây là một tâm huyết lớn lao cũng như niềm tự hào của quán.
Nếu bạn chưa từng đến những quán chay một lần nào thì chay Ưu Đàm sẽ là một đề xuất tiêu biểu, sáng giá nhất để bạn có thể lựa chọn làm điểm đến tại con phố đông đúc Hàng Bài tại Hà thành. Các tiêu chí về món ăn ngon, trình bày đẹp mắt, không gian đẹp, bố cục hợp lý và gian bếp sạch sẽ đều được nhà hàng ẩm thực chay này đáp ứng đầy đủ.
Theo dõi Ken Design để cập nhật thêm nhiều kiến thức về F&B nhé! Hy vọng bài viết về không gian nội thất tuyệt vời của nhà hàng Chay Ưu Đàm đã giúp bạn có thêm góc nhìn mới về phong cách thiết kế và kinh doanh nhà hàng.
