Nhu cầu của con người trong xã hội phát triển cực kỳ cao, chính vì thế mà những quán cafe, quán trà sữa nở rộ một cách không kiểm soát được, bởi ai cũng nghĩ rằng có cầu ắt sẽ có cung. Nhưng bạn có thực sự nghĩ rằng, khi mà nhà nhà đều mở, người người đều kinh doanh quán cafe thì mức độ cạnh tranh của lãnh vực này như thế nào? Bạn nghĩ rằng có nhiều người cần thì bạn mở ra là có thể kiếm lời từ ngành kinh doanh quán cafe, nhưng khi bạn thực sự bước vào đó rồi, bạn sẽ cảm nhận được nếu để được thành công như mình mong đợi thì nó khó như thế nào. Để mở một quán thì rất dễ, bạn chỉ cần bỏ tiền ra là có thể có được rồi, nhưng làm thế nào mà quán của bạn đông khách, được nhiều người biết đến thì đó lại là một vấn đề khác, đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm của như những bí quyết khi mở quán cafe thông minh và hiện đại.
Để mở một hoặc nhiều quán cafe thì bạn cần phải chuẩn bị những thứ gì, những điều bạn cần phải chú ý như thế nào? Chi phí để mở một quán cafe hết bao nhiêu? Với rất nhiều câu hỏi đó bạn đã tự mình trả lời được chưa? Nếu chưa thì bạn có thể tham khảo nội dung bài viết dưới đây của chúng tôi, đây là những chia sẻ cũng như là kinh nghiệm mà đội ngũ kiến trúc sư của Shopbanghe.vn, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong các dịch vụ thi công và thiết kế nội thất cafe cũng như là tư vấn về dịch vụ kinh doanh quán cafe như thế nào đúng, kinh doanh như thế nào để kiếm lời, kinh doanh như thế nào để quán của mình có điểm nhấn cũng như là tạo sự khác bọt so với những quán cafe trà sữa khác trên thị trường hiện nay.
Kinh nghiệm để mở và kinh doanh quán cafe thông minh
Để trở thành một nhà kinh doanh quán cafe thông minh thì bạn, người chủ kinh doanh cần phải lưu ý và quan tâm đến những vấn đề sau:
1. Không gian quán cafe của bạn như thế nào?
Yếu tố đầu tiên và hầu như cũng là yếu tố quan trọng nhất, quyết định đến sự thành công của quán cafe bạn hay là không? Bởi đây chính là yếu tố quyết định cũng như là bí quyết để tạo điểm nhấn cũng như là cách để câu kéo khách hàng đến với bạn, nếu như không gian quán cafe của bạn lớn, có rộng và thoáng mát như thế nào đi chăng nữa mà không gian quán cafe của bạn không hợp lý, trang trí cũng như à set up không hài hòa thì cũng không có tác dụng. Có những quán cafe nhỏ nhỏ dễ thương, mà lại là điểm cực kỳ thu hút khách đó, bởi người ta, biết phối hợp không gian cũng như trang trí ánh sáng quán cafe một cách hài hòa.
2. Chất lượng đồ uống của quán bạn ra sao?
Yếu tố tiếp theo quyết định đến lượng khách cũng như là doanh thu quán cafe của bạn đó chính là chất lượng đồ uống, bởi nếu như bạn làm được yếu tố trên là không gian cực đẹp nhưng chất lượng đồ uống của bạn dở tệ thì khách cũng không thể nào đến quán bạn mà chỉ thưởng thức không gian thôi đúng không. Bạn hãy chịu khó bỏ và đầu tư thật kỹ vào đồ ăn thức uống của quán nhé, đồ uống ngon, thực khách thưởng thức và nhâm nhi tách cafe và cảm nhận được độ ngon thì sẽ kéo được khách ở lại quán bạn nhiều lần hơn. Khi bạn đã chuẩn bị được 2 yếu tố là không gian quán cafe đẹp, đồ ăn thức uống ngon thì ngại gì mà sợ không có khách hàng đến đúng không nào?
Nếu như bạn không bỏ tiền đầu tư vào chất lượng nước uống mà lại đầu tư và chi phí quảng cáo, pr, marketing, chạy các chương trình khuyến mãi … khách thì chắc chắn sẽ có đó, nhưng nếu như đến rồi mà nước uống dễ ẹc thì bạn nghĩ khách có quay lại lần sau không? Với từng đó chi phí bạn bỏ ra marketing mà được ít khách, nhưng cũng vơi chi phí, thay vì bạn dùng để quảng cáo thì bạn đầu tư vào chất lượng nước uống, và khách sẽ đến không chỉ một lần mà là nhiều lần >> Bạn nghĩ cai nào sẽ có lợi hơn?
3. Điểm nhấn của quán cafe có thu hút hay không?
2 yếu tố trên thì hầu như là đối với những chủ kinh doanh thì ai cũng biết đến hoặc là sẽ có các dịch vụ thiết kế quán cafe tư vấn cho bạn, nhưng nếu bạn muốn cạnh tranh mạnh, mà được nhiều người biết đến thì quán cafe của bạn phải tạo được điểm nhất riêng, điểm nhấn đậm nét riêng quán cafe của bạn. Bởi mỗi quán hầu như đều có phong cách , không gian quán cafe đẹp, thức uống ngon như khả năng sáng tạo, cũng như là tạo điểm nhấn thì phải khác, bộ não và suy nghĩ của mỗi người không ai là giống sau cả. Cho nên, việc tạo ra điểm nhấn cho làm cho các chủ kinh doanh bàn ghế quán cafe thực sự nhức đầu?
Nhưng bạn đừng lo lắng vấn đề đó, bởi có Shopbanghe.vn chúng tôi, nếu như bạn đã có ý tưởng kinh doanh bàn ghế quán cafe rồi thì chúng tôi sẽ tư vấn cũng như là vạch ra vài hoặc nhiều ý tưởng điểm nhấn đậm nét riêng theo ý tưởng của bạn, còn nếu như bạn chưa có ý tưởng rõ ràng, cũng không cần quán lo sợ bởi chúng tôi, sẽ tư vấn miễn phí từ A > Z cho bạn, từ khâu lên ý tưởng, tạo không gian quán , chọn bàn ghế quán cafe cũng như là nét riêng, đậm chất quán của bạn sẽ không có ai trùng cả. Tất nhiên nét riêng này là có lợi cho khách hàng, giúp lôi kéo khách hàng đến quán cafe của bạn.
>> Xem thêm: https://shopbanghe.vn/2017/11/15/nhung-y-tuong-thiet-ke-quan-cafe-container-cuc-hut-khach/
4. Phong cách phục vụ của quán bạn có thực sự thông minh hay không?
Một vấn đề mà hầu như tất cả các quán kinh doanh đều mắc phải đó chính là phong cách phục vụ của nhân viên, không chỉ riêng gì lãnh vực cafe mà tất cả các lĩnh vực khác đều mắc phải. Nếu như bạn có đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm với quán, luôn luôn nở nụ cười mỗi khi khách đến thì sẽ rất là tuyệt vời, bởi mỗi khi chúng ta bước vào 1 cửa hàng nào đó, cái nhìn đầu tiên đó là chính không gian, cái nhìn thứ 2 là phong cách cũng như là thái độ phục vụ của nhân viên quán. Nếu như người đó phục vụ tốt, biết tâm lý của khách hàng thì bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn trong việc mua hàng, order nước uống đúng không nào. Nhưng ngược lại , nếu như bạn cảm giác người nhân viên đó thái độ phục vụ kiểu không muốn tiếp khách, tư vấn kiểu có lệ … thì rồi, lúc đó tâm trạng của bạn sẽ cực kỳ khó chịu, và với tôi thì nhất định sẽ không và không bao giờ ghé lại quán đó 1 lần nào nữa!
Bởi vậy, nhân viên có thái độ phục vụ nhiệt tình, cởi mở và vui vẻ sẽ đem đến sự thoải mái cho khách hàng. Đây chính là điểm khiến khách hàng yêu thích địa điểm của bạn. Họ nhất định sẽ trở thành khách quen đối với quán cafe của bạn thôi.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0978894381 ( noithatkendesign@gmail.com ) nếu cần giúp đỡ nhé. Chúng tôi rất hân hạnh khi được phục vụ bạn.
