Trang trí nội thất quán bar là một trong những thách thức lớn nhưng cũng đầy thú vị đối với bất cứ kiến trúc sư nào. Trong thiết kế nội thất, quán bar mang tính chất rất đặc thù, là không gian với những sáng tạo không ngừng nhằm tạo nên một tổng thể phá cách, sang chảnh. Vậy cần có những lưu ý gì khi thiết kế quán bar – anh bạn vừa “chất chơi” nhưng cũng rất “khó chơi” này? Hãy cùng Ken Design tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết này nhé!
Sự cá tính đặc biệt của trang trí nội thất quán bar
Quán bar là một mẫu thiết kế khác biệt. Không giống với khách sạn, nhà hàng hay quán café, quán bar luôn là nơi chào đón những vị khách sang chảnh, phóng khoáng, thời thượng và có gu thẩm mỹ cao. Đây là nơi giới trẻ thường lui tới để bắt đầu những cuộc vui chơi bất tận, là nơi thư giãn, giải trí đỉnh cao. Có khi, đây cũng là nơi gặp gỡ, giao lưu của các đối tác làm ăn. Chính vì vậy, việc trang trí nội thất quán bar phải đáp ứng được yêu cầu khắt khe cả về phương diện thẩm mỹ lẫn sự đầu tư chất lượng trong từng chi tiết dù là nhỏ nhất.
Các quán bar thường tập trung rất đông người. Họ đến đây để hòa mình trong những “bữa tiệc” âm thanh – ánh sáng sống động, cảm nhận hương vị từ những loại đồ uống lạ miệng, bắt mắt. Chính vì vậy, cách trang trí nội thất quán bar cũng cần có sự tính toán, khéo léo từ cách sắp đặt bàn ghế, quầy bar cho đến hệ thống loa đài, hệ thống đèn để đảm bảo có thể phục vụ được khách hàng dù khó tính nhất.
Định hình phong cách thiết kế nội thất quán bar
Định hình phong cách thiết kế chính là một trong điểm cần phải lưu ý trong trang trí nội thất quán bar. Có một lối tư duy rằng quán bar sẽ hướng đến phong cách hiện đại, sang chảnh nhằm tối ưu diện tích và phục vụ khách hàng là giới trẻ. Tuy nhiên, phong cách thiết kế nội thất quán bar không chỉ bó hẹp trong một phạm vi như thế. Nó còn tùy thuộc rất nhiều vào việc loại hình kinh doanh quán bar, đối tượng khách hàng, sở thích của chủ đầu tư và sự sáng tạo không ngừng của các kiến trúc sư.
Với mục đích cuối cùng là để phục vụ khách hàng nên phong cách nội thất cũng cần phải lưu ý trong quá trình thiết kế quán bar để có sự phù hợp. Có 3 kiểu quán bar phổ biến hiện nay:
- Bar bình dân: Đây là hình thức của một quán rượu nhỏ, phục vụ các khách hàng sống ở khu vực xung quanh. Khách hàng đến đây thường đi theo nhóm, thưởng thức rượu ngon, trò chuyện hoặc chơi vài ván bida.
- Bar thể thao: Sport Bar thường là nơi lui tới của những khách hàng trung lưu hoặc thượng lưu. Họ có điều kiện tài chính ở mức khá trở lên, đến đây để được phục vụ những đồ uống có cồn, những đồ ăn nhẹ và trải nghiệm những hình ảnh sống động của những giải đấu thể thao từ màn hình tivi cỡ lớn.
- Bar đặc biệt: Đây là kiểu bar còn khá mới ở Việt Nam, khi chỉ phục vụ chuyên một loại đồ uống nào đó. Những quán bar này thường có diện tích nhỏ, nằm trong những khu dân cư cao cấp, mang lối kiến trúc khá hoài cổ.
- Rooftop bar: Rooftop bar hay được nhắc tới là nơi giải trí dành cho khách hàng thích những không gian sang trọng, đẳng cấp và sôi động trên tầng thượng của nơi nghỉ dưỡng cao cấp như khách sạn, nhà hàng 5 sao,…
Mỗi một loai hình quán bar lại có những đặc điểm riêng, quy mô khác nhau, phục vụ những loại khách hàng khác nhau. Chính vì thế, kiến trúc sư cũng như chủ đầu tư phải có sự cân nhắc về phong cách thiết kế quán bar cho hợp lý.
Ví dụ, những quán bar có diện tích nhỏ sẽ rất phù hợp với phong cách hiện đại hay phong cách công nghiệp. Những không gian có diện tích trung bình hoặc lớn, phục vụ các khách hàng sang trọng có thể cân nhắc đến việc sử dụng phong cách tân cổ, gợi sự thâm trầm, nhẹ nhàng mà tinh tế. Ngoài ra, sự kết hợp giữa các phong cách trang trí nội thất quán bar cũng sẽ là một lựa chọn thú vị nếu không gian đủ rộng.
>> Xem thêm: 4 mẫu thiết kế nội thất quán bar lounge đẹp – Ken Design
Sự kết hợp của ánh sáng và âm thanh
Ánh sáng
Có thể nói, ánh sáng là một trong những yếu tố quan trọng nhất khi trang trí nội thất quán bar. Việc bố trí ánh sáng trong quán giống như việc mang một chiếc cà vạt trên bộ suit. Dù bộ suit có đắt tiền đến đâu thì người ta cũng luôn chú ý đến chiếc cà vạt đầu tiên để đánh giá tổng thể. Chính vì thế, khi thiết kế quán bar, ánh sáng cần phải được cân nhắc và tìm hiểu kỹ càng.
Đèn LED là loại đèn được sử dụng phổ biến hiện nay bởi hiệu quả chiếu sáng cao và độ bền. Tuy nhiên, nếu như không sử dụng hợp lý, ánh sáng trực tiếp từ đèn led sẽ khiến khách hàng cảm thấy khó chịu vì chói mắt. Vì vậy, đèn chùm sẽ là một phương án hiệu quả đối với trang trí nội thất quán bar để giảm thiểu cường độ ánh sáng mà vẫn mang lại những cảm xúc thăng hoa cho khách hàng.
Quán bar cũng cần áp dụng linh hoạt các loại đèn chiếu sáng khác nhau tùy vào không gian thiết kế. Những loại đèn dây, đèn thả đa màu sắc sẽ rất phù hợp để trang trí, tạo ánh sáng lung linh đẹp mắt. Đèn chớp, moving hay laser cũng là một ý tưởng tốt khi muốn tạo hiệu ứng bắt mắt và kích thích thị giác trong trang trí nội thất quán bar.
Âm thanh
Âm thanh là một yếu tố rất quan trọng trong trang trí nội thất quán bar. Những cảm nhận về thính giác là điều không thể thiếu khi bước chân vào trong quán. Tùy theo mỗi loại quán bar, chủ quán sẽ sử dụng những loại nhạc khác nhau. Điều đó cũng dẫn đến sự khác biệt trong việc trang trí nội thất quán bar.
Sự đầu tư về âm thanh không chỉ dừng lại ở việc đầu tư về mặt cơ sở vật chất mà còn trên phương diện thiết kế. Sự bố trí hệ thống âm thanh phù hợp với tính chất quán bar và dễ dàng cho cả quá trình chăm sóc, bảo trì là điều cần phải lưu ý. Các loại loa full, loa sub cần phải được thiết đặt hợp lý theo từng loại nhạc và kết cấu không gian, tránh gây tác động không tốt đến với các khu vực lân cận.
Cách sắp đặt bàn ghế, quầy bar
Thiết kế quầy bar
Nếu nói ánh sáng và âm thanh là linh hồn thì quầy bar chính là trái tim của mỗi quán bar. Trong trang trí nội thất quán bar, các kiến trúc sư cũng như các chủ đầu tư cần phải lưu ý đến việc thiết kế quầy pha chế, vì đây là tâm điểm thu hút khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Việc thiết kế quầy bar cần dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, từ phương diện thẩm mỹ cho đến các vấn đề kỹ thuật. Tùy theo sở thích, ý tưởng thiết kế cũng như diện tích, không gian của quán bar mà thiết kế cho tối ưu. Là “sân khấu” của các bartender, quầy bar cũng cần chú trọng để phù hợp với quá trình pha chế và phục vụ khách hàng của họ.
Quầy pha chế tập trung rất nhiều dụng cụ, nguyên liệu khác nhau nên việc tiết kiệm không gian, thậm chí từng cm là điều rất cần thiết. Cách sắp đặt tại quầy bar cũng cần phải khoa học để tránh sự bối rối, lúng túng khi “biểu diễn” của nhân viên pha chế.
Khách hàng lui tới quán bar không chỉ đơn thuần là thưởng thức rượu ngon, nghe vài bản nhạc yêu thích. Họ đến để được chiêm ngưỡng nghệ thuật pha chế từ các tay bartender khéo léo. Đây cũng là điểm hút khách của các quán bar, vì vậy, trang trí nội thất quán bar phải chú ý sao cho phát huy được hết khả năng của bartender.
Quầy bar là điểm nhấn của quán bar, cần có sự nổi bật, bắt mắt, tuy nhiên cũng phải hài hòa với tổng thể không gian cả về phong cách lẫn diện tích. Ngoài ra, sự thuận tiện trong quá trình vệ sinh, dọn dẹp là yếu tố không thể bỏ qua trong trang trí nội thất quán bar. Các chất liệu như đá nhân tạo, gỗ sơn bệt, kim loại,… được ưu tiên sử dụng vì độ thông dụng, tính thẩm mỹ cao mà lại dễ dàng lau chùi.
Sắp đặt bàn ghế
Việc sắp đặt bàn ghế phụ thuộc rất lớn vào diện tích và phong cách quán. Ngoài các yếu tố âm thanh – ánh sáng, nghệ thuật sắp đặt bàn ghế cũng là một yếu tố quan trọng. Nó không chỉ giúp cho sự thuận tiện trong quá trình di chuyển mà còn giúp khách hàng có không gian trò chuyện, uống rượu thoải mái, thư giãn.
Nhìn chung, trong trang trí nội thất quán bar, bàn ghế được phân chia theo khu vực cụ thể. Quán bar thường được chia làm hai khu vực: Khu vực quầy ba và không gian còn lại. Đối với quầy bar, các loại ghế thường được sử dụng là loại có thể điều chỉnh độ cao, không tựa hoặc tựa thấp. Chất liệu của những loại ghế này thường là kim loại hoặc gỗ, phủ thêm da, nỉ cho êm ái, thoải mái. Những khu vực khác được bố trí những bộ sofa dạng đơn hoặc dạng dài, phù hợp cho việc giao lưu, trò chuyện theo nhóm.
Ken Design – Giải pháp thiết kế và thi công nội thất
Trên đây là những lưu ý khi trang trí nội thất quán bar bạn nên biết. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho quá trình thiết kế quán bar của bạn. Nếu bạn mong muốn sở hữu một không gian nội thất quán bar, cà phê như vậy, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ sớm nhất.
>> Xem thêm: Những lưu ý khi trang trí nội thất quán bar, bạn đã biết?
