Highlands Coffee – Cái tên làm nên thương hiệu
Highlands Coffee được ông chủ Việt kiều David Thái thành lập năm 1999. Sau hơn 20 năm hoạt động và ghi dấu ấn trên thị trường F&B, Highlands Coffee đã trở thành một cái tên không còn xa lạ với bất kỳ ai. Với sự bắt tay cùng ông lớn trong ngành kinh doanh nhà hàng là Jollibee, Highlands có nhiều thay đổi đáng kể. Hiện tại Highlands Coffee đã có hơn 300 chi nhánh trên toàn quốc và vẫn từng ngày mở rộng thương hiệu của mình, vươn tầm trở thành chuỗi quán cafe lớn mạnh nhất Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại.
Giá trị thương hiệu Highlands Coffee
Là thương hiệu Việt hiếm hoi gây được tiếng vang lớn, ý tưởng thiết kế Highlands Coffee lấy cảm hứng từ hạt cà phê thấm đượm giá trị dân tộc. Hành trình phát triển đã chứng minh được rằng Highlands coffee hội tụ đầy đủ “phẩm chất” để trở thành một ông lớn trong ngành. Highlands xuất phát từ thương hiệu nội địa, bán những sản phẩm chất lượng, có định hướng chiến lược thông minh lại được đầu tư bài bản. Thương hiệu xây dựng giá trị cốt lõi gắn liền với hạt cà phê – nguyên liệu cho một thức uống quen thuộc của người dân. Từng sản phẩm được thiết kế tỉ mỉ, những ly cà phê hảo hạng được phục vụ bằng tất cả sự tâm huyết và chỉn chu.
>> Xem thêm: Khám phá thiết kế quán cafe Highlands – Đẳng cấp ông lớn chuỗi cafe tại Việt Nam
Thiết kế Highlands Coffee – quán cafe văn phòng với chất Việt hiện hữu
Thương hiệu Highlands Coffee gắn liền với slogan “nâng tầm giá trị Việt”. Từ khi ra đời cho đến nay, Highlands Coffee không hề quên đi sứ mệnh cao cả này. Việc giữ vững và nuôi dưỡng giá trị ấy trong hành trình phát triển của mình có lẽ đó cũng là lý do khiến cho thương hiệu được lòng những khách hàng đến từ mọi thế hệ. Highlands chú trọng truyền tải và thể hiện chất Việt qua từng chất liệu, điển hình là những thiết kế nội thất. Thiết kế Highlands Coffee là sự hòa quyện tuyệt vời giữa những tinh hoa truyền thống và phong cách cận hiện đại đầy mới mẻ
Thiết kế Highlands Coffee phong cách Mid Century Modern
Do hướng đến tệp khách hàng là dân văn phòng nên thiết kế Highlands Coffee có sự “đứng đắn” nhất định. Phong cách của quán hướng đến là phong cách cận hiện đại. Đặc trưng của phong cách này là sử dụng những kiểu dáng có phong cách công nghiệp; có màu hơi tối; thiết kế sử dụng ít vật liệu nhưng mang lại hiệu quả sử dụng cao. Với đặc điểm đó, những món đồ nội thất của quán thường rất tập trung vào giá trị công năng. Bàn ghế tại Highlands thường là những bàn có thể đặt máy tính để làm việc, có thiết kế đơn giản mà đa dụng, ít rườm rà. Ghế ngồi thường có tay tựa với phần lưng cao giúp tạo sự thoải mái khi ngồi.
>> Xem thêm: Thiết kế Highlands Coffee – Nâng tầm giá trị Việt
Màu sắc ấm áp lấy cảm hứng từ tông màu gỗ dịu nhẹ như nét chấm phá tạo nên sự đặc trưng của không gian Highlands Coffee. Những điểm nhấn màu đỏ thương hiệu được đặt ở những tủ kệ và mảng tường là một cách nhắc nhớ về thương hiệu độc đáo. Các cửa hàng Highlands Coffee cũng rất ưa chuộng những chất liệu thiên nhiên nên thường bố trí cây xanh vào không gian để tạo nét trang nhã, làm dịu đi sự bộn bề của chốn văn phòng.
Quầy bar mang dấu ấn riêng Highlands
Với tinh thần gửi gắm và truyền tải những giá trị truyền thống, thiết kế quán cafe Highlands Coffee mang hơi thở đương đại gần gũi nhưng cũng rất hiện đại, thoải mái. Chất Highlands đặc trưng được thể hiện rõ nhất ở khu vực quầy kệ. Quầy order với họa tiết vân gỗ được bố trí gọn gàng và chuyên nghiệp. Những tủ bánh hay kệ đồ chia ngăn phía sau có sự góp mặt của tone màu đỏ hút mắt, mang dấu ấn thương hiệu không thể lẫn đi đâu được.
Khu vực trần hút mắt với những thiết kế đèn gỗ thả trần đặc trưng và bảng biểu cũng là thứ khiến người ta ngay lập tức nhận ra mình đang ở trong Highlands. Phần sàn của quán thường là họa tiết vảy cá có tác dụng điều hướng, dẫn dắt khách hàng tiến vào khu vực quầy một cách khéo léo. Nhờ vào những chi tiết thiết kế như vậy mà bất cứ ai đến với Highlands lần đầu cũng không bị bỡ ngỡ hay choáng ngợp với không gian.
Không gian ngoài trời thoáng đãng
Thiết kế quán cafe Highlands thường được bố trí với không gian ngoài trời rộng rãi, tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên sáng sủa, chan hòa. Ở khu vực outdoor, quán sử dụng những đồ nội thất gỗ, sắt tone màu trầm đơn giản hoặc đôi khi là chất liệu mây tre thân thiện. Những chiếc dù đỏ che bóng mát mang đến cho khách không gian riêng đầy hứng khởi, thứ mà khách hàng có thể nhận biết ngay từ xa. Cũng do tọa lạc ở những vị trí ăn tiền nên thiết kế quán cafe Highlands Coffee rất ưa chuộng những khung kính năng động. Những cửa kính không chỉ gắn kết hai không gian của quán mà còn giúp Highlands tận dụng được lợi thế mặt bằng, mang đến trải nghiệm đầy phóng khoáng cho khách hàng của mình.
Về chúng tôi
Ken Design là đơn vị thiết kế thi công nhà hàng, quán cafe chuyên nghiệp, tập hợp những kiến trúc sư đầu ngành với nhiều năm kinh nghiệm. Bằng sự tận tâm của mình, chúng tôi hứa hẹn đồng hành cùng bạn trên hành trình phát triển quán cafe/ nhà hàng của mình. Nếu bạn đang muốn xây dựng chuỗi cafe thì hãy liên hệ ngay để được tư vấn!
